Oenologue

Personne qui planifie et dirige les activités d'une entreprise spécialisée dans la fabrication et la conservation des vins. Elle surveille toutes les étapes de la transformation du raisin et de la fabrication du vin et s'assure du bon déroulement des opérations de manière à obtenir un vin de qualité au meilleur coût possible.

Codes associés

Cléo 228.21 ?
Niveau de formation C
RIASEC E S C ?
DPC 1 1 8 ?
CNP 911 ?