La production des biens « La transformation « Les aliments et boissons

Métier ou profession

Ingénieur spécialiste de l'installation des systèmes (industrie agroalimentaire)

Personne qui planifie, coordonne et supervise l'installation et le rodage des systèmes, des équipements et des procédés utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Elle étudie les plans et devis de la machinerie, détermine le matériel et la main-d'œuvre nécessaires à son installation, planifie les travaux de mise en place et les supervise. Elle forme aussi les personnes qui devront utiliser les équipements. Elle peut également avoir à établir et à gérer un programme d'entretien et de réparation des systèmes et des équipements et à participer aux activités de conception et d'essai, dans le but d'assurer une bonne productivité (fiabilité et rentabilité) ainsi que le respect des normes de protection de l'environnement, sans oublier la sécurité des travailleurs.

Programmes de formation reliés

• Génie agroenvironnemental (Génie rural)
• Génie alimentaire