La quête des ressources « L'exploitation « L'élevage

Métier ou profession

Producteur de porcins

Personne qui dirige une exploitation agricole spécialisée dans l'élevage et la reproduction de porcs destinés à la boucherie ou à d'autres éleveurs. À cette fin, elle détermine le genre et la quantité des espèces de porcs à élever, aménage et équipe la ferme, embauche et dirige la main-d'œuvre, établit les programmes d'élevage et d'alimentation du bétail, veille à la reproduction du troupeau par insémination artificielle des truies ou par accouplement avec des verrats sélectionnés, surveille les naissances, veille à la santé et à la sécurité du bétail, s'occupe de la production des céréales et du fourrage destinés à l'alimentation des animaux. Elle tient à jour les divers registres (naissances, croissance des animaux, etc.) et s'occupe de la vente et de la promotion de ses porcelets.

Programmes de formation reliés

• Gestion et technologies d'entreprise agricole
• Gestion et technologies d'entreprise agricole (DEC-BAC) / Agroéconomie
• Gestion et technologies d'entreprise agricole (DEC-BAC) / Agronomie