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Métier ou profession

Ouvrier agricole de cultures maraîchères

Personne qui, dans une entreprise ou une ferme de cultures maraîchères, participe aux travaux relatifs à la production et à la vente des légumes. Ses principales tâches consistent à préparer le sol pour l'ensemencement ou la plantation, à semer les graines ou à planter les jeunes plants dans les champs ou dans les serres, à conduire et à entretenir les machines agricoles, à sarcler les carrés de légumes et à irriguer le sol, à installer les tuteurs pour soutenir les légumes et protéger les plants, à déceler et à traiter les maladies des cultures, à récolter et à préparer les légumes pour leur mise en marché (laver, trier, emballer ou mettre en sacs, etc. ). Elle s'occupe également de l'entretien et des menues réparations de la machinerie et des bâtiments.

Programmes de formation reliés

• Production horticole