Métier ou profession

Nutritionniste clinicien(ne)

Personne qui, au sein d’une équipe de soins de santé, procède à l’évaluation des comportements alimentaires et de l’état nutritionnel d’individus (conditions de vie, histoire diététique, etc.). Elle prescrit, élabore et applique des traitements nutritionnels adaptés à la prévention ou au traitement des conséquences d’une alimentation inadéquate. À cette fin, elle :

• Détermine, avec l’aide d’autres professionnel(le)s de la santé, les besoins nutritionnels de sa clientèle;
• Monte des programmes d’alimentation sur mesure et en assure le contrôle et le suivi;
• Réalise des programmes d’enseignement individuels;
• Élabore des documents de formation portant sur la nutrition et la diététique;
• Actualise régulièrement ses connaissances dans le domaine de la nutrition.

Programmes de formation reliés

• Nutrition